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Mostrando postagens de Junho, 2015

NÃO É A ÁGUA QUE TE ENGORDA

BIFE DE FRANGO COM PESTO, TOMATE E MOZZARELLA

O modo de confecção está à vista. Depois de colocados os ingredientes ( o molho pesto que usei é do Pingo Doce) vai ao forno pré-aquecido a 180 ¤C durante cerca de 15 minutos. Acompanha com uma salada de alface. Muito bom!

TESTEMUNHO DE QUEM JÁ PERDEU 40 QUILOS

A Rita (nome fictício) perdeu 40 quilos em 15 meses. É um caso de  sucesso no tratamento da obesidade mórbida que mostra que, quando há motivação, não há necessidade de recorrer a cirurgia. Eis o depoimento dela sobre o seu caso:
"O incêndio na Serra do Caramulo, que consumiu completamente a minha aldeia natal e deixou isolada a população durante uma noite e um dia, fez-me perceber que tinha que mudar. O cansaço e a dificuldade em respirar naquele ambiente tão poluído demonstraram-me que os meus 130 quilos me estavam a “sufocar”.
Claro que dar o primeiro passo nunca é fácil, até porque os hábitos de uma vida – já fui uma criança 'gordinha' – são muito difíceis de mudar. Levei algum tempo a mentalizar-me e, cerca de cinco meses depois do incêndio, em março de 2014, resolvi pedir ajuda e marquei consulta no Centro de Saúde de Eiras. Devo dizer que tive uma motivação adicional – o meu marido tinha deixado de fumar. Assisti à sua luta e pensei que a minha vida, a dele e a da no…

DIETA BAIXA EM CARBOIDRATOS ( LCHF DIET)

CARBOIDRATOS PIORES QUE GORDURAS

Artigo do jornalista Luís Santos publicado há dias no Campeão das Províncias. (clicar na imagem para a aumentar)


ALMOÇO PARA SEDENTÁRIOS

Esta salada de frango grelhado, abacate, tomate e manjericão, temperada com um fio de azeite e umas gotas de sumo de limão é uma bela sugestão para o almoço.





Não é um pão que te faz engordar...

Não é um pão por dia que faz engordar. Trocámos o pão de bico por pão de forma sem côdea ou, pior ainda, por cereais de pequeno-almoço carregados de açúcar e feitos com amido de milho e outras farinhas refinadas.

Não é a falta de exercício que te faz engordar

A mensagem que a indústria alimentar quer fazer passar é que as pessoas engordam porque não se mexem.  Mas não é verdade. O que engorda são as quantidades excessivas de açúcar que colocam nos alimentos para os tornarem apetecíveis e viciantes. Nas últimas décadas o que mudou foram os hábitos alimentares e não os de actividade física. Sempre houve sedentários.

IOGURTE GREGO NATURAL SEM AÇÚCAR, IDEAL PARA DIETA

O Iogurte grego natural sem açúcar, marca Continente, é uma boa opção na dieta para sedentários. Porquê? Se olharem para o rótulo vêem que tem apenas 2,6 gramas de açúcar por 100 gramas de iogurte. Pode ter ligeiramente mais gordura, mas esta é importante para ficarmos mais saciados.

Não é a gordura que te faz engordar, é o açúcar.

SALADA DE ATUM, TOMATE, PEPINO E AZEITONAS

Mais uma sugestão para um almoço fácil e rápido de preparar. Os ingredientes estão à vista: atum em posta, alface, pepino, tomate e azeitonas.

SESSÃO DE AUTÓGRAFOS NA FEIRA DO LIVRO DE LISBOA

No próximo domingo, dia 7 de Junho às 17h00 estarei na Feira do Livro de Lisboa, no pavilhão da editora Gradiva para assinar o meu livro "Emagrecer é...". Para os interessados o livro contém as principais dicas sobre o que fazer para emagrecer, agora que o Verão está à porta. Conto com a presença de todos os que me seguem aqui, no Comerbemateaos100. Até lá!