quinta-feira, 15 de setembro de 2016

SALADA RUSSA PARA SEDENTÁRIOS


Esta é a salada russa que faço cá em casa. É mais uma refeição "low-carb" de confecção rápida, muito saborosa e que não deixa ninguém com fome. 
Os ingredientes estão à vista: feijão verde, cenoura, atum, ovo cozido e azeitonas, tudo temperado com azeite e vinagre.
Experimentem!

quarta-feira, 14 de setembro de 2016

SNACKS PARA LEVAR PARA O TRABALHO



Exemplos de alimentos que podemos levar para o trabalho para comer numa pausa. 

COMO A INDÚSTRIA DO AÇÚCAR PÔS A CULPA NAS GORDURAS

The sugar industry paid scientists in the 1960s to play down the link between sugar and heart disease and promote saturated fat as the culprit instead, newly released historical documents show.
The internal sugar industry documents, recently discovered by a researcher at the University of California, San Francisco, and published Monday in JAMA Internal Medicine, suggest that five decades of research into the role of nutrition and heart disease, including many of today’s dietary recommendations, may have been largely shaped by the sugar industry.
Continuar a ler aqui.

sábado, 10 de setembro de 2016

SALADA TRADICIONAL


Mais uma sugestão para um almoço ou jantar de preparação rápida. Esta salada contém ingredientes tradicionais que todos temos em casa: alface, tomate, pepino e queijo fresco. Isto é fast-food do bom!